原因——氧气问题导致海鲜大量死亡 解决办法:提供充足的溶氧。
鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
原因——日常维护问题导致海鲜大量死亡
解决办法:存养省理。
管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”:
勤检查。检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。
勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。
勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。
定期搅动底泥。搅动底泥可促进底质不断分解,间接控制水质变化。一般每10天-15天搅动一次,每次搅动面积不少于水体面积的1/3,且以晴天中午搅动效果,但闷热、气压低的天气时勿搅动。
用增氧机增氧。精养池塘应配备专门的增氧机,其中以叶轮式,开机增氧可使水体对流,增加水中溶氧和散发有毒气体,注意在晴天中午开,阴天清晨开,阴雨连绵天气半夜开,每次开机时间为1小时-4小时。一般可在晴天的中午2时-3时开机增氧,有浮头危险时也可开机增氧。
适当追施化肥。适可以使浮游植物保持适当的密度和旺盛的生活状态,供鱼食用,同时浮游植物可以吸收水体的营养盐,并通过光合作用产生氧,从而改良水质。因此,夏秋季施肥应以化肥为主,少施有机肥,一般在水质清瘦的池塘中,每亩每次施尿素2.5千克,过磷酸钙5千克,每隔5天-7天施一次,若要施有机肥,必须充分发酵后,采用少多次的办法。
鱼池水质的管理,直接影响养殖户的养殖效益,怎样来衡量鱼池中的水质好坏呢?下面介绍几种方法。
1.温度测试。不同的鱼类对水温的要求也不同。鲢、鳙、草、鲤、团头鲂等,适宜水温为20~30℃;罗非鱼适宜水温为25~35℃。一般市场上的出售的水质分析仪和溶氧测定仪,均有测试水温的功能,可以测定不同的水温,以便养殖人员采取调节水温的措施。
2.溶氧值的测定。一般鱼类适宜的溶氧值为3毫克/升以上,当水中溶氧值小于3毫克/升,鱼就会不摄食停止生长;小于2毫克/升时,鱼就会浮头;在0.6~0.8毫克/升时,鱼就会死亡。近几年来,已有不少测量溶氧值的电子仪器投放市场,这些仪器只要把探头放到水中,将转换开关拨到测氧档上,经过大约1~2分钟的时间仪表上的指针就会指出水中的溶氧值。
3.酸碱度测试。池水酸碱度既影响鱼类生长,又影响到池水中的营养素。鲢、鳙、草、鲤、团头鲂等温水性鱼类,喜偏碱性水,其pH值为7.5~8.5。测试池水酸碱度简单可靠的方法是使用石蕊试纸。测定时,撕下一张试纸,把它浸入水中2~3分钟后取出,再与本子上所附的酸碱度色谱对照,就能知道池水的酸碱度了。
常见的几种海鲜池
封闭式:是比较常见的海鲜鱼池,比较好管理,配上灯光,具有一定的观赏价值,场地要求不高,但款式的随意性不多,主要靠外装饰来调整。
外装饰要且与大厅的装饰协调,应保持鱼池水体洁净,卫生整洁,此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。
结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。
开放式:是比较实用直观的海鲜鱼池,具备观赏池、寄养池、螺贝池
等,水系要多,至少五组以上,以适宜不同品种寄养和展示。 外装饰要且与大厅的装饰协调,应保持鱼池水体洁净,卫生整洁,此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。
结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。
岛 式:是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法,具有很好的观赏和寄养效果,水系要多,至少五组以上,以适宜不同品种寄养和展示。
应当注意的是,外装饰要且与大厅的装饰协调,鱼池高度不宜太高。