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大理特色火腿洋芋焖饭的技术教学

2019-11-07 06:55:50  270次浏览 次浏览
价 格:1680

焖饭怎么做好吃,黄瓜火腿焖饭的家常做法【火腿洋芋焖饭】原料:大米、火腿、土豆、蚕豆

做法:

火腿洋芋焖饭 (2).jpg116px;font-family:'微软雅黑','sans-serif'">、土豆切成小丁,水里泡一下。216px;font-family:'微软雅黑','sans-serif'">、火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样,只是硬一些。

316px;font-family:'微软雅黑','sans-serif'">、火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加,比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的。

416px;font-family:'微软雅黑','sans-serif'">、电饭煲中放入洗好的米,然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平时焖饭多放一些,因为土豆和肉还会吸水。

516px;font-family:'微软雅黑','sans-serif'">、电饭煲先放到平时做米饭的档,基本熟时,可以打开把饭和配菜翻动一下,如果喜欢软一点的,可以适当加一点水,如果喜欢一粒粒的,水就少放些。

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