不锈钢冷却器的工作原理使蒸汽的体积减小，一般制冷原理一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽。压力升高。压缩机吸进从蒸发器进去的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送进列管冷凝器，列管冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送进蒸发器，蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送进蒸发器，从而完成制冷。蒸汽压缩式制冷原理蒸汽压缩制冷系统，由制冷压缩机、列管冷凝器、蒸发器和节流阀四个基本部件组成。之间用管道依次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不时地活动，发生状态变化，与外界进行热量交换。
不锈钢冷却器的应用是很广的，通常有两种形式，一种是风冷式还有一种是水冷式。当我们在安装风冷式的不锈钢冷凝器的时候是相当方便的，费用成本也相对较低，可以在缺水的地方来用。而这个水冷式冷凝器的体积比较小，效率也好，能够在高温和高湿的地方来进行使用。