--瑞利贝训练营

现在外食简直家常便饭，如果你是学生党，一日三餐由食堂阿姨们说了算，还时不时的聚餐。如果你是上班族，可能早就获得了“外卖小达人”的称号，每个月还会和同事们聚餐一下。

即便你是居家宅男宅女，也难逃亲朋好友各种邀请。都说外食易胖，这样吃吃吃下去那还了得？可是你知道为什么这些外食，会让人每一口都在长肉吗？如果想要外食不长胖，又应该怎么做呢？

Part 1

西式快餐

要论高热量低营养，西式快餐是典型。无论是汉堡、鸡翅还是薯条，基本上都是高温油炸食物，食材本身的营养物质所剩无几，吃进肚的只是过量的脂肪、糖分和盐分。

简单的一份汉堡+一份薯条+一杯可乐，平均热量就将近约800大卡，其中的脂肪量大大超过了成人所需的量，高糖高盐影响味蕾和食欲，让人变得越来越“重口味”。

Part 2

火锅

别说冬天，夏天爱吃火锅的人也不在少数——但是吃货们，敢于直面火锅的热量吗？按照一般的火锅底来计算，每100克锅底就有520大卡，一锅汤有多少个100克，它的热量就是520大卡的多少倍，即使未必把锅底喝个精光，摄入的热量也绝不会少

再加上高热量的沙茶酱、花生酱、牛肉酱、芝麻酱……细思恐极。而且还没算上要下锅的食物，保守来看，吃一顿火锅至少会摄入2000大卡！

Part 3

沙餐

沙拉餐一直给人营养健康的印象，但这取决于沙拉的食材，不当的沙拉搭配产生的热量可能不亚于西式快餐。比如有些沙拉餐里放了太多红薯、土豆、玉米和南瓜，这些食物都相当有营养，同时淀粉含量也高。

不小心分量的话，很可能使的沙拉餐变成卡路里炸弹。另外，不少商家也喜欢用沙拉酱来增加食物的口感，许多人也因此过量摄入了糖和脂肪。

Part 4

外食怎样吃才健康？

既然外食不可避免，何不做一个健康的外食族呢？点餐的时候忌讳看到什么就想吃什么，估摸一下自己的饭量，点的菜够七分饱就足够了。如果是和别人外出点餐，可以委婉地提醒一下对方“这样吃得完吗？”，就能避免“自己点的菜，跪着也要吃完”的尴尬境地。

同时我们的胃不是绞肉机，食物没有咀嚼碎便吞下肚，既增加了胃的负担，也减缓了食物中的营养被吸收的速度，没有消化的食物更容易转为脂肪堆积在体内。每一口都咀嚼超过20下，方便身体吸收营养，也能从中得到饱腹感。

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从健康膳食、健康心理、健康塑型等多元化服务的健康方式，为肥胖的你们个性定制从、生活饮食习惯、健康心态提升的综合健康服务体系

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