冬虫夏草价格昂贵是众所周知的,可是,有些朋友收到送礼的冬虫夏草后,常常随手丢在书柜或抽屉里,结果冬虫夏草长毛发霉或者虫蛀,从而导致不小经济损失。在冬虫夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完还需要从一些细节上来进行处理,这样才能使冬虫夏草的保存时间更长。
一、对于新采挖的冬虫夏草的保存
对于产地的冬虫夏草收购商来说,采挖后的冬虫夏草去泥、晾晒不在话下,但是我们要注意晾晒时盖上铁丝网防鼠。对于晾晒好的冬虫夏草在装袋时除了要防止压碎、折断以外,还要放入适量的干燥剂,因为这个时候的冬虫夏草外干里湿,不注意会有发霉的风险。
二、普通消费者怎样保存冬虫夏草
对于普通的消费者,由于缺乏对冬虫夏草的了解,在保存时往往存在误区。在拿到冬虫夏草后是先放在阳光下晒一下,一是可以增加冬虫夏草的干度防止发霉,二是阳光可以杀死虫卵便于保存。然后,在把冬虫夏草装入密封袋子中,底部放入适量小布袋装的花椒后密封,放于阴凉干燥处或冰箱里,记得要经常检查哦。
冬虫夏草伪品
(1)地蚕:为唇形科植物地蚕的干燥根。呈棱形或长棱形,略弯曲,形似幼虫体,一端有细长的匍匐枝,块根长 1.5-5厘米,直径0.4-0.8厘米,表面淡黄色至灰黑色,有根痕,环节2-11个,节间长0.2-0.4厘米,质柔软,易折断,断面类白色,颗粒 状,可见棕色形成层环。气微,味甜,少有粘性;
(2)草石蚕:为唇形科植物草石蚕的根茎,习称“土虫草”。呈纺锤形,两端稍尖,长1.5-0.4厘米,粗0.3-0.7厘米,表面黄白色至棕黄色,有螺纹丝或串珠状,具2-10个环节,略似老蚕,节上可见点状芽痕及根痕,质坚脆,易折断,断面平坦,白色,味甘;
(3)地瓜儿苗:为唇形科植物地瓜苗(地笋)的干燥根状茎,呈纺棰形而略扁弯,长2-3.3厘米,直径0.5-0.8厘米,有明显环节于四周,一端黑褐色,另一端与表面色相同。质稍硬,折断面灰白色;
(4)石膏粉伪制品:用面粉、玉米粉、石膏经模压加工而成的假虫草,形状与虫草相近似,表面黄白色,环节明显,断面整齐,气弱,久尝粘牙,分量特重。遇碘液呈现兰色。
“芙蓉王”真烟所用的烟丝是进口设备生产的,宽度为:0.9—1.1mm,烟丝经过膨化,卷曲度好、填充值高,颜色均匀;而假烟的烟丝短而粗、宽窄不一,含末量较高,颜色深浅不一、光泽暗淡;而且假烟的烟丝没有经过膨化,一般则呈直条状。真烟的梗丝也是经过膨化加工处理的,呈较薄的片状,而假烟的烟梗则呈颗粒状。
通过品吸来鉴别真假“芙蓉王”。假烟的烟叶大多没有经发酵,品吸时入喉辛辣,气味浓郁苦涩、青杂味明显,余味苦。而且假烟烟支点燃后,容易爆花熄灭,烟灰多为黑色,燃烧时烟灰向外炸且散落。真烟就没有上述的缺点,吸入时,口感顺滑,有一种沁人心脾的感觉,并且烟灰干净不易散落。
新版芙蓉王烟盒背面圆圈里面的微缩文字,大圈内侧那一条小的微缩字母,假烟的单词与单词之间有空隙,空隙的颜色和圈的颜色是不同,区别很明显,真烟是印在一圈上面,空隙颜色和圈的颜色是一样的,没有区别。
假的芙蓉王内部的芙蓉花做得还不错,比原来老版的比有很大改进,不过和真的比起来还是有区别,假烟的花做得不够立体,上面还看得到下面的几个字母,转动后看到芙蓉王3个字的时候,芙蓉王3个字的阴影做的不好,下面的的英文字母和上面芙蓉王几个字的层次感不强,像是写的一个面上一样,而真烟的上下层次感很强,这个就要仔细的比对了。