四川川菁食品科技有限公司

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牛油火锅底料加工工厂

2021-12-09 10:45:01  722次浏览 次浏览
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调味品是日常生活中的必需品,除了家庭日常做菜以外,不论是大型连锁餐饮企业还是个体餐饮户都需要大量使用调味品,可见调味料在餐饮行业中的重要性!

3.jpg寻常百姓对调味品的概念还停留在油盐酱醋,对于餐饮的专业人士来讲,更符合我们需求的是复合型调味品:如火锅底料、冒菜底料、串串香底料、各种鱼调料、麻辣烫底料、各种面调料、砂锅粉调料、川菜调料、麻辣干锅调料等,这类的调料使用起来更加方便。 为了满足消费者的口腹之欲,调味品的口味也划分了很多口味:麻辣味、香辣味、酸辣味、酱香味、番茄味、菌汤味、酸菜味、鸡汤味、三鲜味等等。

调味品的制作许多店铺都是依靠传统的炒制方法,工序繁琐,耗时很长,每一次炒出来的口味还会有所偏差!如果需要的口味较多,炒制就会变得更加繁琐。传统炒料不同于厂家的工业化生产,既能还原餐品味道,还能简化复杂的炒制流程,使产品能够长期保存,按需求装袋,使用方便。

调味品代加工能够更加专业的为餐饮商家解决调料的供应和使用问题,提供稳定优质的产品。产品的成本与自己炒制成本差不多,还免去了炒料师傅的额外成本支出,有着专业的设备和操作流程,调味品的炒制时间也大大缩减,每一袋产品的味道都是一致的。

调味品代加工更加适应于现在的餐饮需求,不论是到店消费还是外卖,都讲究供餐速度,传统的炒菜方式是将单一的调味品一样样的按顺序加入,太消耗时间。代加工好的调味品可按照每一份或者每的需求量分装好,这样既方便又卫生,还避免了浪费。调味品代加工的产品均是符合生产标准,高温处理,让顾客更加感觉、健康、放心,这样才能创造好的品牌和店铺口碑!

我们(川菁食品)的研发团队有着十多年丰富的餐饮调料口味研发经验,管理团队,严格把控产品质量,为合作伙伴们提供优质的餐饮调味品。 我们拥有研发部、市场部、生产部包含炒料车间、灌装车间、包装车间,其中调料生产线2条 方便食品生产线2条,自热食品生产线1条,全新的食品加工设备,专业的技术人才,是公司立足行业的根本所在! 公司引进多款新设备、专业人才,拥有研发、生产、销售等多环节多部门的协同。专业技术人才30名,其中本科学历8名,大专学历22名,生产工人200多名,销售人员50余人。

我公司常见致力于为电商企业、餐饮企业、个体经营者提供调料、食品等代加工贴牌服务。

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