由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。
风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接，我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。
为防范烟道火灾发生，消防部门提醒相关业主注意以下四点：
一、厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要请专业油烟管道清洗公司彻底清洗。
二、使用合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃。
三、厨房配备灭火器。一旦发生火情，及时有效扑救初起火灾，可以避免灾情扩大，同时也为消防人员扑救争取时间，所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是，由于油烟管道火灾蔓延非常快，很可能出现灭火器用完火势还在蔓延的情况， 所以厨房间附近可以配备“后备”灭火器以防万一。
四、厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭店，应切实完善消防配备，培训操作人员掌握防火知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。烟道火灾扑救难度大，极易造成事故，要定期对厨房以及烟道的油垢进行清除，特别是小区的饭店，定期彻底清洗烟道尤为重要，避免烟道发生火灾影响周围居民，造成更大事故发生。
烟道不经常清洁，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洁是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使油烟不易排除。
风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接，我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。