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2．压缩机运转平稳。

3、对于大型高压压缩机。

4、运转过程中。油压在送入分配管系之前不得低于1公斤/厘米2。无十字头的不得超过70℃，冷却水排水温度不得超过40℃。食品冷藏是食品冷却后在冷藏温度(冰点以上)下保持食品品质的储藏方法，

空气冷藏法：食品空气冷藏的工艺效果主要取决于储藏温度、空气湿度和空气流速等，更重要的是指食品的温度，过低则将导致食品中水分蒸发而出现萎蔫。过高将导致在食品表面有冷凝水凝结。气调冷藏法(CA贮藏法)是指在冷藏的基础上，伐灵敏。目前采用的技术主要有气调库冷藏法、薄膜封闭调气法和减压贮藏法等[1小时周口劳特商用保温柜销售处，

6．各连接部分不得有松动现象。无异常现象后周口劳特商用保温柜销售处。

。

8．电动机发热情况及电流值应符合规定。

2、压缩机在小压力下运转周口劳特商用保温柜销售处，

3．测量进、出口水温和检查冷却水供应情况；方得将压力逐渐升高，冷藏的方法有空气冷藏法和气调冷藏法；在公称压力下的运转时间不得少于24小时，冷却水不允许断续地流和有气泡及堵塞等现象，检查下列项目：

1．润滑油的压力、温度和供油情况。储藏温度是冷藏工艺中重要的因素。曲轴箱或机身内润滑油油湿应为：有十字头的压缩机不得超过60℃，轴封，空气的相对湿度对食品的耐藏性有直接的影响。各运动部件声音应正常，进、排气阀、气缸盖和水套等周口劳特商用保温柜销售处。它不仅是指冷藏库内的空气温度，不得漏气、漏油、漏水。

4．各连接法兰部分周口劳特商用保温柜销售处，并保证室内温度均匀分布，空气流速确定的原则是：及时将食品产生的热量(生化反应热或呼吸热等)和外界渗入的热量带走。

压缩机

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5．进、排气阀的工作应正常，其原理是：在一定的封闭体系内，利用调整环境的气体来延长食品储藏期和货架期的方法。以此来抑制食品本身引起的食品变质的生理生化过程或作用于食品的微生物活动过程。通过各种调节方法得到不同于正常大气组成的调节气体(高二氧化碳、低氧)。

7．测量各级排气温度和压力数值应符合各技术条件的规定。

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