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疫情之后,餐饮加盟店将会迎来爆发性发展

2022-02-05 11:09:01  625次浏览 次浏览
价 格:面议

因为受到洪水加疫情的影响,给郑州的餐饮行业造成了严重的影响,亏损,关店成为了很多餐饮行业的普遍想象,在这样的背景下,对于餐饮行业来说,是危机也是机遇,但是有很多的专业人士认为,这将是餐饮行业发展的一大商机,为什么会这样说呢?就跟着热干面加盟碗妹一起来了解一下吧。

1、餐饮首创,品牌优势凸显

因为受到疫情的冲击,让很多餐饮行业都苦不堪言,很多大型的连锁品牌营业额也是受到了重创,但是一些小而美的餐饮行业却依旧在按部就班的发展,这是因为加盟模式使得餐饮品牌少了开店的成本,资金相对来说是比较的充裕的,所以在疫情期间还是有资金进行周转的。

2、小而美,抗风险比较强

相比较直营店而言,加盟店是没有员工在等着发工资的,而且也不用去支付那么的门店房租,资金压力相对来说比较直营店要小很多,这样的优势也在疫情期间得到体现,比如统一调配资源,统计的指导策略,使得很多加盟店能快速复工复产。

3、易于扩张

连锁加盟的总部,会更快地通过加盟商或代理商这一角色,完成地缘势能以及市场开拓能力的提升。直营店大多数是职业经理人,加盟商多是创业老板,两者的心态与发力都不同。直营店总部强则强,而特许经营,加盟商会反哺总部,同时更有力开拓市场。疫情中很多餐厅倒闭转让,这时候受影响较小的加盟品牌方却在抢人抢店铺,这要归功于他们具有一定融资能力,易于快速扩张。

4、容易发挥规模效应

对于特许加盟品牌方来说,可以迅速的进行扩张,缓解直营发展带来的资金压力,产生规模效应,进而获得规模经济优势。特许经营体系将所有的零散资本被特许人联合起来,组成了一个对外以统一资本形式运作的企业,从而可以更加容易获得规模经济优势。

5、转型与应变能力强

特许经营试错成本相对较低,可以做试点市场,区域开拓与开发。单兵作战能力与体制决定了特许经营在管理架构中更加灵活。面对疫情,更多的加盟商转移了总部的压力与风险。

成碗热干面品牌定位而清晰,“小而美”的优质项目属性和超前的O2O运营模式。品牌—经推出 ,便受到知名媒体餐饮老板内参等众多媒体报道与传播。坚持用良心做优质平价的产品,用优质的服务和团队,为品牌积累了良好的市场口碑。

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