2021年拌饭加盟店开在商场里生意怎么样？每个行业都一样，70%亏损、20%持平、10%盈利，拌饭加盟行业也不例外，所以如何成为那10%的盈利者是我们餐饮人需要思考的问题。

在商场里开拌饭加盟店是一件风险与收益并存的项目，一方面商场的坑太多，表面上看似生意红火的背后其实是高昂的租金（同比路边店要高30%-50%）、人工成本、水电，如果进货渠道没有找好，那么纯利润是微乎其微。另一方面，当餐饮品牌入驻商场，为的本身就是商场的客流，而商场也需要丰富的品牌一起引流，本身也是一种良性循环。

不过随着商场的客流被线上电商分流，以及年轻人把更多的时间精力放在手机上，逛商场的人越来越少，商场里的餐饮店交着昂贵的租金，生意却不如路边店。餐饮市场的需求就这么大，整体的外卖体量短时间内也不会有太大的变化，你的拌饭加盟店赚钱就意味周边的同行在亏钱。而且现在受到疫情的影响，商场里开拌饭加盟店的生意也不好，基本没什么单量，拌饭店的创业者也在寻求新的出路。在这种情况下，大品牌拌饭加盟总部成为了创业者的。拌饭加盟大品牌在外卖平台的曝光和排名有着得天独厚的优势，而且有着总部做后端支持，供应链也没什么问题。品牌就是影响力，影响力则能为商场带来源源不断的客流，像厉害了炒饭的总部就有拌饭加盟的项目。

拌饭加盟店开在商场里赚不赚钱的因素基本就是以上几个，对此您有什么看法，不妨在本站留言！