1 、静置竖着
在存放的过程中，酒瓶一定要竖着放，避免酒从瓶口溢出，而且要避免经常性的挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。
2 、密封瓶口
把开过瓶的瓶盖重新拧好，这一做法既简单，又可以很大程度地防止跑酒。
3 、大瓶换小瓶
如果瓶里酒液剩的不多，将酒倒进小瓶中存放，可以减少酒体和瓶盖之间的空气，从而尽可能地保持酒的口感，而且还能有效地减少酒精挥发，装酒的小瓶，可以选择陶瓷瓶，也可以选择玻璃瓶，但一定要保证是密封的。
4 、保存环境
要选择避光、阴凉、恒温的环境来保存茅台酒，不要放进冰箱里，因为茅台酒存放的温度是二十度左右，温度低口感就变了，下次再喝，酒体的协调性会很差。
酒是可以收藏的，这是大家都知道的。各种酒的收藏方式是不一样的，这个你知道吗？
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
烟酒收回和你论述炎炎酷日白酒怎么妥善保存：
避免漏酒蒸发许多陈年老酒都由于工艺不佳，密封不严，蒸发严峻而没有拍出好的价格，真实惋惜。
假如预备长时间保藏，避免蒸发是必定要注意的。
恒湿恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较枯燥，能够在酒柜里放一小杯水来添加湿度，避免长时间枯燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆掉落。假如家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太湿润的房间内，防霉防虫。
温度在侍酒的时候就显得更加重要了。
毫不夸张地说，大部分人在饮用红葡萄酒的时候，侍酒温度过高，而白葡萄酒温度过低。
如果在室温下饮用红葡萄酒，酒的温度大概在21摄氏度左右，如果是夏天在户外饮酒，温度会更高。
关于茅台酒为什么叫国酒：茅台酒之所以被称为中国国酒，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国传统酒业中的特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果，是人民群众在实际的生活 品味和体验中自然赋予的，因而当之无愧。
关于茅台酒可以存放多少年：茅台酒只要把瓶口封好，不跑酒，酒立着放在阴凉处，避免高温，可以长期不存，放心50年后酒肯定能喝的，酒也一定会升值。不过有种说法是，茅台内有机菌群对人体有益是5-10年。陈年茅台酒时间越久，味道越香。也许在酒窖里是这样的，但是出厂后保存条件不一样了，茅台酒也是有它的保质期的。特别是已经开盖了的茅台酒，更加要注意保存方法。
白酒存放的时间越悠久，价值就越高，我们都知道，白酒没有保质期，度数在10°以上的酒，就可以存放很长时间，白酒虽然是饮品，但是它所含有的物质成分是比较复杂的，而这些物质会随着时间的延长，发生一定的变化，白酒口感也会变得越来越好，因此酒也会变得越来越珍贵，价格也会越来越高，老酒都是经过时间的磨练，积成的精华，价值与价格都不会低，所以现在的人无论是年轻人、还是爱好收藏的老人，都喜欢选一些好的老酒收藏起来。
1、五粮液
五粮液被称为“白酒大王”，地位和知名度都很高，要说茅台酒是酱香型白酒的典范，那么五粮液则是浓香型大曲酒的典范，五粮液我们听名字应该就能猜出来，它是由五种粮食酿制出来的酒，高粱、大米、小麦、玉米、糯米，每一种粮食都是优品，所以酿制出来的浓香型白酒也是在国内浓香型白酒中独树一帜。五粮液如今的品牌市场价值已经非常的高了，所以五粮液也可以是收藏者的好选择。
2、汾酒
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。汾酒产自于山西杏花村，汾酒是我国历史非常悠久的一款名酒，也是清香型白酒的典型代表，拥有清香纯正的特点。汾酒被大家称为白酒“鼻祖”，相传汾酒已经有4000年的悠久历史。在南北朝时期汾酒已经作为皇家贡酒，并受到极力推崇，汾酒在当代文化价值与饮用价值都挺高的，收藏也是一个好选择。
3、泸州老窖曲酒
泸州老窖被称为浓香型白酒的“鼻祖”，是浓香型白酒的重要代表，泸州老窖产自于四川的泸州，它的国宝窖池如今也是名气大盛，圈内一直有句话说：“千年老窖万年槽，好酒全凭窖龄老”，泸州老窖的曲酒发酵的窖龄长，是真正的老窖。在建窖时特殊的结构，经过长期使用，泥性成软体，并产生奇异的香气，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气。所以酿造出来的老窖，具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
4、茅台酒
茅台酒不仅名气大，也是各大拍卖会上炙手可热的宠儿，在酒类拍卖会上几乎占据着主导的地位，茅台酒不管是品牌价值，还是文化价值都很大，像一些陈年茅台酒刚被发现就会被买假一扫而空。茅台酒有着悠久 的历史文化底蕴，到了现代，曾充当过红军长征路上的“液”，又在1949年新中国成立的开上成为主酒。如今白酒市场虽然繁荣，但是茅台酒的地位是不可动摇的，而且随着时代的进步，茅台酒的价值也在不断提高，所以收藏茅台酒也是一个不错的选择，升值增值是很有盼头的。