锦鲤的繁殖方法有人工繁殖和自然繁殖两种。人工繁殖就是在雄鱼和雌鱼发情的时候，先将雌鱼捞出，用大拇指轻轻按压其腹部，挤出鱼卵，放在小盘子里。然后按照同样的办法取得雄鱼的精子，用羽毛搅拌均匀，和卵子一起放入鱼巢中孵化。自然繁殖就是准备好鱼巢，按照雌雄1:2的比例放入亲鱼，让它们自行繁殖。
在繁殖之前，亲鱼要挑选好，雌与雄的比例可在1:2或1:3。然后就是在繁殖的季节将它们单独放在一起，让它们自然授精。等出现雄鱼一直追逐雌鱼的情况，就说明雌鱼即将生产了。准备鱼巢，让雌性生产。生产完毕后，需及时将鱼巢拿出来，之后再转移到孵化池中进行孵。孵化出的小鱼要悉心照顾。
鲢鱼别称为白鲢、水鲢，是一种常见的人工养殖的大型淡水鱼，鲢鱼具有生长速度快、疾病少、高产等有点，其肉质细嫩、营养丰富深受人们的喜爱，是发展水产养殖的优良鱼种。 养殖鲢鱼除了要掌握养殖技术外，还要掌握育苗技术。育苗是一项基础工作，主要是将体长3厘米左右的夏花培育成体长8～20厘米的优质鱼种。现将鱼苗培育技术和养殖技术分享如下，希望对您有所帮助!
人工繁殖 1、亲鱼选择 选择种质和体质良好的合格亲鱼是草鱼人工繁殖的基础条件之一。所谓种质良好，即根据我国“三江”(、、黑龙江)“四大家鱼”种质考察研究、以的种质，故选择原种草鱼较为理想。所谓体质良好，即是鱼体壮实，体色正常，鳞片完整，无伤、无病的个体。未达性成熟的个体，作为后备亲鱼，成熟个体，作为当年生产用亲鱼。在选择亲鱼时，还应注意雌雄搭配，一般雄体略多于雌体。 2、亲鱼培育 (1)亲鱼培育池。亲鱼培育池的面积2/15—4/15hm2(2—4亩)，水深1.5—2.5m。位置处于催产池附近，排水方便，环境安静。放养前用生石灰清塘。 (2)放养密度。每公顷池塘放养亲鱼1500—2250kg左右。雌雄比例为1：1或1：1.25。为了充分利用饵料和调节水质，在以草亲鱼主养的前提下，每公顷还可混养鳙亲鱼或后备亲鱼50—60尾，草亲鱼和青亲鱼或他们的后备亲鱼各30尾左右，凶猛鱼类30尾左右。 (3)饲料。鲢亲鱼的天然饵料任是以浮游植物为主，通过池塘施肥，培植水质，即能使其生长良好;鲢还喜食各类精饲料，为了增强体质，在产后、秋季和早春适当增投部分麸、糠类精饲料有利于性腺发育。 鲢鱼鱼苗培育技术及养殖技术 3、亲鱼催产 (1)催产时间、水温：在中下游地区，催产时间为5—6月，催产水温24~26℃主适宜。 (2)亲鱼选别：亲鱼的成熟度直接影响催产效果，鉴别标准为雄鱼轻挤腹部有精液流出，遇水后立即散开，雌鱼腹部膨大，松软有弹性，腹部鳞片较稀疏。为了提高群体成熟度，可在4月中旬，拉网检查，对成熟度较差的，根据个体大小及成熟较差的，根据个体大小及成熟情况，分别注射LRH-A3~5微克/尾。 4、发情与人工授精 水温在18℃以上均可催情，水温为22～26℃。催产剂注射1～2次，2次注射时间隔6～12小时。从后一次注射到排卵的时间一般为9～12小时。亲鱼在预定时间内，在产卵池中发情追逐，雄鱼不断用头撞击雌鱼腹部，互相摩擦，雌鱼仰腹彼此绞曲，不时颤动胸鳍，排卵射精，配合密切。收卵以产卵后1小时左右进行为宜。也可采用人工授精技术。 5、孵化 人工孵化是将受精卵放入孵化工具内，在人工管理条件下孵出鱼苗。凡江河湖泊及塘堰的水都可用于孵化。有时也用曝晒过氯气或用硫代硫酸钠处理后认为的自来水。孵化水温必须相对稳定，经过滤池或过滤闸进行三级(40目、60目、80目)逐级过滤。孵化工具有孵化箱、孵化桶、孵化缸、孵化环道、孵化槽和塑料孵化器，要因地制宜地选用。孵化时间因水温而异。孵出3～5天后，鱼苗鳔已充气，卵黄囊基本消失，能开口主动摄食时，即可出苗。经捆箱暂养锻炼，使鱼苗结实，减少排泄。途中换水或到达目的地下塘时，水温相差不能超过4℃。