奶粉开封一段时间后，有时会发现奶粉出现结块，原因可分为两种情 况。 一种是假性结块，这种情况多出现在刚开封就发现结块。其背后的原 因是奶粉在运输储存过程中因震荡摩擦的关系形成静电，使奶粉颗粒 聚集在一起形成结团，该结团为假性结块，可用勺子轻轻拨散，并非 因受潮引起的结块，不影响产品的食用。 另一种则是真性结块。因奶粉包装袋的破损、储存不当等原因导致奶 粉中的乳糖吸收到空气中的水分而出现较大硬块，遇此类情况请勿食 用。