一般按热源不同，有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以根据隧道炉用户的生产量随意的定做长度和宽度。使用范围：面包类（主食面包、调理面包等）、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备，可配备生产流水线作业。具有生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定等特点。
根据各种产品不同的烘烤时间要求，可通过PLC智能型控制系统，实行智能化控制。传动变频调速，可实现无级变速。 并能预存15组以上参数，实现自动化操作。
隧道炉釆用国外 技术设计制造，高频红外碳硫分析仪结构 、拆装简便、外形美观。高科技保温材料隔热性能好，保温性强，加热技术釆用远红外加热技术，加热元件布置合理，能源消耗低。内部的热风循环，使得炉内上下温度更均匀，无漏洞，确保烤箱产岛质量。
连续隧道炉后面通气孔须注意清洁，以便通气排水。保养时须将总电源隔离关闭。检查热电炉是否正常。检查接地线是否脱落。检查温度感应线是否脱落。控制箱排气口接管与室外连接处是否牢固，以免控制箱内的灰尘污染无尘室，影响控制箱内常温，导致电器零件提前损坏。
电加热器常见故障：
1.无法加热（电加热器内部电热丝烧断或接线盒处断线）
管破裂或断裂（电热管裂缝，电热管被腐蚀破裂等情况）
3.漏电（主要是自动断路器或漏电保护开关跳闸，电热管无法加热），通常这种情况的故障占电加热器故障的90%以上