茅台储存“禁忌” 1、应避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,严重影响口感。 2、注意防潮,有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,长时间存!放商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。 3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
茅台酒(贵州茅台酒)产地范围内的生产者,可向贵州省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经贵州省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。茅台酒(贵州茅台酒)的法定检测机构由贵州省质量技术监督局负责指定。 2020年7月20日,茅台酒(贵州茅台酒)入选中欧地理标志首批保护清单。
贵的茅台-汉帝茅台
汉帝茅台堪称是茅台所有酒中为特殊的一款,产于1992年,酒质为百年陈酿精心勾兑,外包装为玉玺造型,仅生产10瓶。酒瓶为白瓷瓶,两侧环绕飞龙,“80年”年份酒的造型也由此而来。搭配两樽镀金爵杯,以及古代诏书设计的收藏证书。在2019年天津秋糖会上,汉帝茅台估价3100万。前段时间炒得沸沸扬扬的汉帝茅台拍卖事件,一瓶汉帝茅台起拍价为3999万元。