如不对厨房油烟管道清洗作出及时的清理的话，就会导致油烟机和烟道留下油渍等物质，久而久之就会形成油垢，造成无法清晰干净，从而影响油烟机以及烟道的使用，生活中80%厨房油烟管道不同都是厨房排烟不畅引起的。
抽油烟机怎么清洗是比较头疼的问题。我们清洁抽油烟机得从使用抽油烟机开始。在使用之前，将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，倒掉后再如法炮制。 或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒，废油搜集慢后取出扔掉就可以了。我们清理油烟机的初次之外，废油过滤出上面的一层油垢，还可以当作洗涤剂擦拭机身。
拆卸清洗件：切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，放在旧摩托车外胎上，使用相应工具对其进行解体，其顺序为：取出照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，后提出机体内芯。
厨房烟道清洁第三步：风扇和过滤器的清洁和维护
1、拆下风扇和滤网的外保护壳，释放静电。
2、用铲子彻底清除风扇内壁和扇叶表面的重油污垢。
3、使用含脱脂剂的钢丝绒彻底擦拭。
4、用高压水枪喷射强化油剂进行清洗（注意：清洗时电机必须防水）。
5、更换磨损零件（必要时）。
6、风扇和过滤网恢复到原始状态。
7、试运行，检查运行状态是否良好。
8、清扫现场，清除建筑垃圾等一切杂物。
9、验收后，收集工具并撤离现场。