商用厨房设备如何保养？下面我们大家一起来分析一下。
1.不能用水冲洗柜子，一般用湿毛巾或中性洗涤剂擦拭即可。
2.不要用锋利的器物雕刻台面和门板。
3.不要使用腐蚀性洗涤剂。
4.及时打扫，以免积下顽固的污垢。
厨房设备企业服务体系需完善
一套完整的售后服务体系不仅能够在消费者口中铸就良好的口碑，而且对自身的品牌宣传也能起到很好的效果。因此，在售后服务体系依旧没有得到普遍关注的今天，一套完整的服务系统对厨房设备企业来说就显得尤为重要。
然而，在如今的市场上，由于厨房设备没有按时配送、安装过程中出现情况、厨房设备出现问题无人问津等现象造成很多消费者对厨房设备产品的服务体系抱有不满意的态度。而厨房设备企业的服务体系不完善也成为影响行业发展的阻碍因素之一。
激烈的市场竞争环境并不能成为阻碍厨房设备企业发展的因素。相反，它在一定程度上推动了厨房设备企业在各方面的开展和创新。不管是消费市场、销售模式还是服务体系，在新领域的开拓过程中，厨房设备企业都要秉承对自己认真负责的态度，打破行业现有僵局，找到新的突围方向，这样企业才能在逆境中求得发展。
厨房用具分类二手商品市场：
1.存储设备
它分为两部分，食品储藏和电器储藏。食品储存分为冷藏和非冷藏。制冷是通过厨房里的冰箱和冰箱来实现的。用于餐具、炊具、餐具等的储藏器具。储藏空间和储藏器具由多种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜组成。
2.洗涤设备
包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、盥洗室等，厨房产生的垃圾经清洗后应配备垃圾桶或卫生桶。现代家庭厨房还应配备柜和餐厨垃圾。粉碎机等设备。
3.空调设备
它主要包括准备台面、整理、切割蔬菜、配料、准备工具和用具。随着技术的进步，家庭厨房的切菜机、榨汁机和调制工具都有所增加。
4.炊具
烹调工艺有烹调范围、烹调范围及相关工具器具。随着厨房革命的推进，电饭煲、高频电磁炉、微波炉、微波炉也开始走进家庭。