五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。
国窖1573·经典装,源自建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺酿造,酒质无色透明,风格典型。包装采用大面积正红铺陈,色调呈正红色。酒瓶采用水晶玻璃烧制,瓶身呈截面切割,辅以繁星衬托,瓶体镂刻烧花红黄衬色。瓶身正面“国窖”二字,为官方行文中使用为广泛之宋体,阿拉伯数字“1573”以纯金压边,整体风格呈传统玉玺造型,基座以金色牡丹花装饰,两侧之“V”形标志,瓶身五角繁星与外包装相加总数为960颗。
茅台酒若长时间置于阳光下,会破坏瓶中的酒分子,改变化学成分,严重影响口感,故置于黑暗中。有的人习惯把酒放在地下室,但不知道地下室太潮湿,尤其是在南方,会长期存放,封口容易发霉腐烂,会严重影响酒的外观。
当然,它不能太干,特别是在北方。它通常是通风的,很容易使塑料薄膜在短时间内爆裂。回收专家建议在储藏旧茅台酒的柜子里放一杯水,以补充水分。陈年葡萄酒应贮存在阴凉,干燥,通风不良的环境中,温度和湿度恒定。在南方,应特别注意防霉和防洪。在北方,应特别注意防止葡萄酒标签易碎和瓶盖开裂。
剑南春酒,中国国家地理标志产品,四川省绵竹市特产,采用五粮酿造的浓香型白酒。
剑南春有据可查的历史可以追溯到千年前 。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国载入正史的中国名酒,也是中国至今尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为非物质文化遗产。