老店重开香丰包子铺

莒南县香丰包子铺，位于山东临沂莒南县城的繁华地段，在当地老少皆知，有一定名气。于1994年开张，至今17年仍顾客盈门，生意红火，是当地一名吃。

近几年随着人工荒的到来，包子铺法人代表秦先生去南方买回一台包子机，然而在实际生产中做出的包子底子薄，吃起来面硬，口感差，使用不到一个月，营业额明显下降，顾客反映强烈，表示口味大不如前。本着传承特色并对顾客负责的基础上秦先生在不断的实践过程中于2008年1月21日研发出一种【液压注射式仿手工供面置】，并获得国家实用新型专利，专利号：ZL2008.2.0078654.6。使用本人自主研制的新型包子机制作的包子，获得了顾客很好的口碑。形成了香丰包子铺面软，面筋大，入口即溶的特色。

本专利的优点是：采用液压技术，使用的动力小，省电，挤出的面不伤面筋，口感好，面软硬都可使用，与以前绞龙供面相比不破坏面团的面筋，适合做老面包子。本专利技术在国内包子机行业处于水平，真正能达到仿手工的效果。

本包子铺现已对外加盟，集【本店秘制香料】配送，销售包子机为一体，为广大就业青年及有志者铺设一条快速致富的捷径，也为广大同行业者带来福音，不仅经济实用，而且提高经济效率，提升竞争力，欢迎有志者前来洽谈合作。